PITA OD JAGODA
Sastojci:👇🏻
Kora: (donji dio pite)
💛200g brašna
💛50g šećera
💛1/4 žličice soli
💛80g maslaca
💛1/3 šalice ledene vode
Kora: (gornji dio pite, mrežasti uzorak)
💛200g brašna
💗50g šećera
💛1/4 žličice soli
💗80g maslaca
💛1/3 šalice ledene vode
💗1 žličica @theorganiclabs praha od cikle
💛1 žličica @theorganiclabs praha žutog kurkumina
Nadjev:
🍓250g jagoda
🍓2 žlice šećera
🍓2 žlice limunovog soka
🍓1 žlica kukuruznog škroba
Metoda:
Sve sastojke za koru osim vode stavite u procesor hrane i pulsirajte dok se ne povežu. Zatim postepeno dodajte ledenu vodu dok se ne formira tijesto. Ostavite u hladnjaku 1 sat.
Napravite drugo tijesto za gornji dio pite. Podijelite na dva dijela, zatim obojite svaki s 1 žličicom @theorganiclabs praha od cikle i @theorganiclabs praha od kurkumina.
Ostavite u hladnjaku sat vremena.
Pripremite nadjev. Nasjeckajte jagode i pomiješajte sa šećerom, limunovim sokom i kukuruznim škrobom.
Razvaljajte običnu tijesto i obložite kalup za tart. Napunite ga pripremljenim jagodama.
Razvaljajte ružičasto i žuto tijesto i izrežite na trake. Pokrijte pitu mrežastim uzorkom.
Pecite na 175 °C 40 min.
Uživajte!
Kora: (donji dio pite)
💛200g brašna
💛50g šećera
💛1/4 žličice soli
💛80g maslaca
💛1/3 šalice ledene vode
Kora: (gornji dio pite, mrežasti uzorak)
💛200g brašna
💗50g šećera
💛1/4 žličice soli
💗80g maslaca
💛1/3 šalice ledene vode
💗1 žličica @theorganiclabs praha od cikle
💛1 žličica @theorganiclabs praha žutog kurkumina
Nadjev:
🍓250g jagoda
🍓2 žlice šećera
🍓2 žlice limunovog soka
🍓1 žlica kukuruznog škroba
Metoda:
Sve sastojke za koru osim vode stavite u procesor hrane i pulsirajte dok se ne povežu. Zatim postepeno dodajte ledenu vodu dok se ne formira tijesto. Ostavite u hladnjaku 1 sat.
Napravite drugo tijesto za gornji dio pite. Podijelite na dva dijela, zatim obojite svaki s 1 žličicom @theorganiclabs praha od cikle i @theorganiclabs praha od kurkumina.
Ostavite u hladnjaku sat vremena.
Pripremite nadjev. Nasjeckajte jagode i pomiješajte sa šećerom, limunovim sokom i kukuruznim škrobom.
Razvaljajte običnu tijesto i obložite kalup za tart. Napunite ga pripremljenim jagodama.
Razvaljajte ružičasto i žuto tijesto i izrežite na trake. Pokrijte pitu mrežastim uzorkom.
Pecite na 175 °C 40 min.
Uživajte!