Uppskrift að bleiku latte með kaktusfíkjum – náttúrulega litríkt og rjómakennt
Gefðu daglegu rútínunni fallegan bleikan blæ með þessu rjómakennda Bleikt latte með kaktusfíkjum! Útbúið með Kaktusfíkjuduftið frá Organic Labs, þetta litríka, koffínlausa latte sameinar fíngerða ávaxtatóna og mjúka, flauelsmjúka mjólk.
Fullkomið fyrir notalegan morgun, eftirmiðdagshressingu eða til að skapa bleika kaffihúsalega latte-list heima.
Undirbúningstími: 5 mínútur
Skammtar: 2 latte
Erfiðleikastig: Auðvelt
Hráefni
-
400 ml mjólk eða jurtamjólk (hafra-, möndlu- eða kókosmjólk)
-
2 teskeiðar The Organic Labs duft úr kaktusfíkjum 70 g
-
2–3 teskeiðar hlynsíróp, hunang eða agavesíróp (valfrjálst)
-
½ teskeið vanilludropar
-
2 matskeiðar volgt vatn
-
Örlítið af kanil (valfrjálst)
Hvernig á að útbúa bleikt latte með kaktusfíkjum
Skref 1 – Útbúið kaktusfíkjublönduna
Blandið saman í lítilli skál Kaktusfíkjuduft með 2 matskeiðum af volgu vatni.
Þeytið þar til blandan er slétt og kekkjalaus. Þannig blandast duftið jafnt saman við mjólkina.
Skref 2 – Hitið mjólkina
Hellið mjólkinni í lítinn pott og hitið varlega við miðlungslágan hita.
Forðist að sjóða mjólkina, þar sem of mikill hiti getur haft áhrif á náttúrulegu bleiku litarefnin í kaktusfíkjum.
Notið barista-haframjólk eða nýmjólk fyrir mýkri áferð.
Skref 3 – Bætið bragðinu við
Hrærið blöndunni með kaktusfíkjum, vanilludropunum og sætuefninu sem þið kjósið saman við heita mjólkina.
Þeytið þar til allt hefur blandast vel saman og mjólkin fær fallegan bleikan lit.
Skref 4 – Þeytið latte-inn
Notaðu handfesta mjólkurþeytara, rafmagnsþeytara eða gufustút til að búa til mjúka, flauelskennda froðu.
Fyrir latte-list skaltu fyrst útbúa bleika latte-grunninn og hella síðan örlitlu af hvítu mjólkinni, sem þú hefur froðað sérstaklega, yfir yfirborðið til að mynda hjarta eða rósamynstur.
Skref 5 – Berðu fram og njóttu
Helltu bleika latte-drykknum í uppáhaldspelin þín.
Ljúktu með örlitlu strái af dufti úr kaktusfíkjum eða ögn af kanil.
Berðu strax fram og njóttu heimagerða bleika latte-drykksins!
Ráð fyrir hinn fullkomna bleika latte
-
Veldu rjómakennda mjólk: Nýmjólk eða haframjólk fyrir barista gefur mýkri og þykkari áferð.
-
Stilltu litinn: Bættu við svolitlu meira af dufti úr kaktusfíkjum fyrir dekkri bleikan lit.
-
Forðastu suðu: Væg upphitun hjálpar til við að varðveita náttúrulegan litinn.
-
Prófaðu hann ískaldan: Blandaðu kaktusfíkjuduftinu saman við svolítið vatn, bættu við kaldri mjólk og helltu yfir ísinn.
-
Gerðu tilraunir með bragðtegundir: Vanilla, kókos og hvítt súkkulaði fara einstaklega vel með kaktusfíkjum.
Búðu til ískaldan latte úr kaktusfíkjum
Fyrir hressandi sumarútgáfu:
-
Blandaðu 1 teskeið af dufti úr kaktusfíkjum saman við 1 matskeið af vatni.
-
Fylltu hátt glas af ísmolum.
-
Bættu við 200 ml af kaldri mjólk eða haframjólk fyrir barista.
-
Hrærðu uppáhaldssætuefninu þínu saman við.
-
Helltu kaktusfíkjublöndunni út í og hrærðu varlega.
Fallegi ískaldi bleiki latte-drykkurinn þinn er tilbúinn!
Búðu til þinn eigin bleika latte
Færðu kaffihúsalegan lit inn í eldhúsið þitt með The Organic Labs duft úr kaktusfíkjum 70 g.
Fyrir kaffihús, kaffiverslanir, HoReCa og drykkjarframleiðendur: Kynntu þér framboð okkar í heildsölu fyrir faglega bleika latte-drykki.
Kauptu duft úr kaktusfíkjum í heildsölu – Heildsölubirgir í Evrópu





