Rožinės opuncijos latės receptas – kreminis ir natūraliai spalvingas

Rausvos latės su dygliuotąja kriauše receptas – natūraliai spalvinga ir kremiška

Suteikite savo kasdienybei gražaus rausvo atspalvio su šia kremiška Rausva latė su dygliuotąja kriauše! Pagaminta iš „Organic Labs“ dygliuotosios kriaušės milteliai, šioje ryškiaspalvėje latėje be kofeino dera subtilios vaisinės natos ir švelnus, aksominis pienas.

Puikiai tinka jaukiam rytui, popietės pasilepinimui ar kavinės stiliaus rausvų latės raštų kūrimui namuose.

Paruošimo laikas: 5 minutės
Porcijos: 2 latės
Sunkumas: lengva

Ingredientai

• 400 ml pieno arba augalinio pieno (avižų, migdolų arba kokosų)

• 2 arbatiniai šaukšteliai „The Organic Labs“ dygliuotųjų kriaušių milteliai, 70 g

• 2–3 arbatiniai šaukšteliai klevų sirupo, medaus arba agavų sirupo (nebūtina)

• ½ arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

• 2 šaukštai šilto vandens

• Žiupsnelis cinamono (nebūtina)

Kaip pasigaminti rausvą latę su dygliuotąja kriauše

1 veiksmas – Paruoškite dygliuotosios kriaušės mišinį

Nedideliame dubenėlyje sumaišykite Dygliuotosios kriaušės milteliai su 2 šaukštais šilto vandens.

Plakite, kol masė taps vientisa ir neliks gumulėlių. Taip milteliai tolygiai susimaišys su pienu.

2 veiksmas – Pašildykite pieną

Supilkite pieną į nedidelį puodą ir švelniai kaitinkite ant vidutinės ir mažos kaitros.

Neužvirinkite, nes per didelis karštis gali paveikti natūralius rausvus pigmentus, esančius dygliuotojoje kriaušėje.

Jei norite kremiškesnės tekstūros, naudokite baristoms skirtą avižų pieną arba nenugriebtą pieną.

3 veiksmas – Įdėkite skonio priedus

Į šiltą pieną įmaišykite dygliuotosios kriaušės mišinį, vanilės ekstraktą ir pasirinktą saldiklį.

Plakite, kol viskas gerai susimaišys, o pienas taps gražios rausvos spalvos.

4 veiksmas – Suplakite latę

Naudokite rankinį pieno plaktuvą, elektrinį plaktuvą arba garų antgalį, kad išgautumėte glotnias, aksomines putas.

Norėdami sukurti latte meną, pirmiausia paruoškite rožinės latės pagrindą, tada ant paviršiaus užpilkite šiek tiek atskirai suputoto baltojo pieno, kad sukurtumėte širdelės arba rozetės raštą.

5 žingsnis – patiekite ir mėgaukitės

Supilkite rožinę latę į mėgstamus puodelius.

Pabarstykite šiek tiek dygliuotųjų kriaušių miltelių arba įberkite žiupsnelį cinamono.

Patiekite iškart ir mėgaukitės namuose paruošta rožine late!

Patarimai, kaip paruošti tobulą rožinę latę

• Rinkitės kreminį pieną: Nenugriebtas pienas arba avižų pienas baristoms suteikia glotnesnę ir sodresnę tekstūrą.

• Sureguliuokite spalvą: Jei norite ryškesnio rožinio atspalvio, įberkite šiek tiek daugiau dygliuotųjų kriaušių miltelių.

• Venkite virimo: Švelnus kaitinimas padeda išsaugoti natūralią spalvą.

• Išbandykite šaltą variantą: Sumaišykite dygliuotųjų kriaušių miltelius su trupučiu vandens, įpilkite šalto pieno ir užpilkite ant ledo.

• Eksperimentuokite su skoniais: Vanilė, kokosas ir baltasis šokoladas puikiai dera su dygliuotosiomis kriaušėmis.

Pasigaminkite šaltą dygliuotųjų kriaušių latę

Gaiviam vasaros variantui:

1. Sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį dygliuotųjų kriaušių miltelių su 1 valgomuoju šaukštu vandens.

2. Pripildykite aukštą stiklinę ledo kubelių.

3. Įpilkite 200 ml šalto pieno arba avižų pieno baristoms.

4. Įmaišykite pasirinktą saldiklį.

5. Supilkite dygliuotųjų kriaušių mišinį ir švelniai išmaišykite.

Jūsų nuostabi šalta rožinė latė paruošta!

Susikurkite savo rožinę latę

Suteikite savo virtuvei kavinės stiliaus spalvą su „The Organic Labs“ dygliuotųjų kriaušių milteliai, 70 g.

Kavinėms, kavos barams, HoReCa sektoriui ir gėrimų gamintojams: Atraskite mūsų didmeninio tiekimo galimybes, skirtas profesionaliems rožiniams latės gėrimams kurti.

Pirkti dygliuotųjų kriaušių miltelius dideliais kiekiais – didmeninis tiekėjas Europoje