Maak een prachtige ijskoude roze pitayalatte thuis in slechts 5 minuten! Deze verfrissende, romige drakenfruitlatte combineert romige melk met de levendige natuurlijke kleur van The Organic Labs Pink Pitaya Powder 70g. Een heerlijk cafeïnevrij alternatief voor je gebruikelijke ijskoffielatte.
Bereidingstijd: 5 minuten
Porties: 1
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig
Ingrediënten
-
1–2 tl Pink Pitaya Powder 70g
-
200 ml melk (zuivel, haver, amandel of kokos)
-
30 ml warm water
-
1–2 tl ahornsiroop, honing of agavesiroop (optioneel)
-
IJsblokjes
Instructies
1. Bereid het roze pitayamengsel
Voeg het Pink Pitaya Powder toe aan een kleine kom of een glas. Giet er 30 ml warm water bij en klop tot het mengsel volledig glad is.
2. Zoet de latte
Roer de ahornsiroop, honing of agavesiroop door het roze pitayamengsel tot alles goed gemengd is.
3. Vul je glas met ijs
Voeg ruim voldoende ijsblokjes toe aan een hoog serveerglas.
4. Giet de melk erbij
Giet langzaam je favoriete koude melk over het ijs en laat bovenaan wat ruimte vrij.
5. Creëer de roze swirl
Giet het bereide roze pitayamengsel voorzichtig over de melk. Kijk hoe de levendige roze kleur door de witte melk wervelt en een prachtig gemarmerd effect creëert.
6. Roer en geniet
Serveer direct met een herbruikbaar rietje. Roer voor het drinken voor een gladde, romige roze pitayalatte.
Recepttip
Gebruik 2 theelepels roze pitayapoeder voor een levendigere roze latte. Havermelk zorgt voor een bijzonder romige textuur, terwijl kokosmelk een subtiele tropische smaak toevoegt.
Giet voor het mooiste gelaagde effect het roze pitayamengsel langzaam over het ijs en roer vlak voor het drinken.
