Sakura Cherry Blossom Powder 100 g pouch by The Organic Labs

Rosa sakura-latte i et glass med kirsebærblomstpulver

Sakura Cherry Blossom Powder 1 kg bag by The Organic Labs

Sakura-boblete laget med kirsebærblomstpulver

Lagvis matcha- og sakura-iskaffe med kirsebærblomster

Stykke sakura-crêpekake med pose med sakura-blomstpulver

Lagvis sakura-iskald drikk laget med kirsebærblomstpulver

Rosa sakura-is laget med kirsebærblomstpulver

Sakura kirsebærblomstpulver – 1kgSakurablomstpulver

Kort sagt: Sakura-kirsebærblomster, omhyggelig tørket og finmalt til et mykt rosa pulver. Det gir latte, sukkerbrød, glasur og iskrem en naturlig pastellrosa farge og en delikat blomsteraktig, lett søt smak.

Én ingrediens: sakurakirseblomst
Vegansk
Naturlig, myk rosa
Delikat blomstersmak, lett søtlig:VEVENT

Bestill innen kl. 14:00, sendes samme dag
Levering innen 1–3 dager i Sverige, 3–6 dager i EU
Fri frakt på detaljistpakker over €75

Sikker betaling · Betal senere med Klarna

Kjøper du til en kafé eller et merke? Bulk og engros

Sakura kirsebærblomstpulver – 1kg1 kg · €50,00

Om pulveret

Hva er sakura kirsebærblomstpulver?

Sakura er det japanske ordet for kirsebærblomst. Dette pulveret er laget av blomstene fra Prunus serrulata, det japanske blomstrende kirsebærtreet, som er hjemmehørende i Japan, Korea og Kina, og som nå plantes for vårblomstringens skyld over hele den tempererte verden. Blomstrende kirsebærtrær dyrkes for blomstene, ikke for fruktene, så sakura smaker av blomster, ikke av modne kirsebær.

Den rosa fargen på kronbladene kommer fra antocyaniner, naturlige plantepigmenter som også gir farge til mange røde og lilla blomster og frukter. Friske blomster holder seg bare i noen dager, så de tørkes og finmales til et pulver som kan veies, oppbevares og blandes som en hvilken som helst annen tørr ingrediens. Fargen og den florale aromaen kommer best til sin rett i latte, kremer, glasurer og iskrem, og skånsom baking bevarer mer av rosafargen enn langvarig baking ved høy temperatur.

Også kjent som

KirsebærblomstpulverJapansk blomstrende kirsebærØstasiatisk kirsebærOrientalsk kirsebær

Fargen: naturlig myk rosa, pastell heller enn sterk farge

Slik bruker du den

Slik bruker du sakura kirsebærblomstpulver

Klassikeren: en varm sakuralatte i 4 trinn.

1Sikt 3–5 g sakurapulverSikt det i en kopp for å løse opp små klumper.
2Bland til en jevn pastaVisp inn ca. 30 ml varmt vann eller melk til det ikke er noe tørt pulver igjen.
3Søt etter smakLitt sukker, honning eller vaniljesirup fremhever den florale smaken.
4Spe på med varm melkHell i steamet melk til du har 300 ml, og rør om. Ikke kok opp: høy varme demper aromaen.

Hvor mye skal brukes

Oppskrift	Beløp	Tips
Varm latte, 300 ml	3–5 g	Lag først en pasta med varm melk
Islatte, 300 ml	3–5 g	Smaker mildere kald: bruk den øvre mengden
Boblete, 1 porsjon	3–5 g	Bland inn i melkebasen før du tilsetter is
Kake eller sukkerbrød, per 250 g mel	8–15 g	Sikt inn sammen med melet
Smørkrem eller fyll, 500 g	15–30 g	Sikt inn i melisen først
Iskrem, per 500 g base	10–20 g	Bland med sukkeret først

Utgangspunkter: Farge og smak avhenger av oppskriften. Vei pulveret, siden skjeer kan variere mye.

Tips: Varme demper både den rosa fargen og blomsteraromaen, så sakura kommer best til sin rett i drikker, kremer, glasurer og iskrem. Kombiner den med melk, hvit sjokolade, vanilje eller mandel, og la espresso og mørk sjokolade spille en mindre fremtredende rolle.

Se det i bruk

Sakura kirsebærblomstpulver i praksis

Etikettinformasjon

Ernæring og ingredienser

Ingredienser: Sakura-kirsebærblomst
Allergener: Ingen av de 14 EU-allergenene · se liste
Botanisk navn: Prunus serrulata
Nettovekt: 1 kg
Oppbevaring: Tørt og kjølig, under 25 °C. Kjøleskap er ikke nødvendig. Lukk emballasjen igjen etter bruk.
Kosthold: Vegansk

Kvalitet

Kvalitet og sikkerhet

Dette kan du forvente av hver pakke.

Kvalitetssikret

Produsert i anlegg som følger strenge kvalitetsstandarder.

Sertifisert

Produsert og håndtert i henhold til sertifiserte standarder for mattrygghet.

Allergenfri

Ingen av de 14 allergenene som er oppført i EU-lovgivningen, er ingredienser i våre detaljhandelspakninger.

Sendt fra Sverige

Pakket og sendt fra vårt anlegg i Sverige.

Allergener

Ingen av de 14 allergenene som er oppført i EU-lovgivningen, inngår som ingredienser i dette produktet.

Kornblandinger som inneholder gluten
krepsdyr
egg
fisk
peanøtter
soyabønner
melk
nøtter
selleri
sennep
sesam
sulfitter
lupin
bløtdyr

FAQ

Sakura kirsebærblomstpulver FAQ

Finner du ikke svaret? Send en e-post info@theorganiclabs.com.

Hva er sakurapulver?

Sakurapulver lages av blomstene fra japansk prydkirsebær, Prunus serrulata, som tørkes forsiktig og males fint. Det gir drikker og desserter en myk rosa farge og en delikat blomsteraktig, lett søt smak.

Les hele veiledningen: Hva er sakura? Kirsebærblomst (Prunus serrulata) forklart

Hvordan bruker du sakurapulver?

Rør det ut til en jevn pasta med litt varm melk eller vann før du tilsetter resten av drikken. Ved baking sikter du det sammen med melet; til kremer og iskrem blander du det først med sukkeret, slik at det fordeler seg jevnt.

Les hele veiledningen: Slik bruker du sakurapulver: En komplett veiledning

Hva er forskjellen på sakurapulver og rosa pitayapulver?

Sakurapulver lages av kirsebærblomster og tilfører en delikat blomstersmak og en myk rosa farge. Rosa pitayapulver kommer fra rød dragefrukt og gir en livlig magentafarge med mild smak, så det velges først og fremst for fargens skyld.

Les hele veiledningen: Sakura- vs. rosa pitayapulver: Blomsterrosa eller livlig magenta?

Kan sakurapulver brukes i baking?

Ja. Sikt den sammen med melet i en mengde på rundt 3–6 % av melvekten til kaker og sukkerbrød, og juster væskemengden litt. Lang steking ved høy temperatur demper den rosa fargen og blomsteraromaen, så sakura kommer tydeligst fram i kremer, glasurer og fyll.

Les hele veiledningen: Baking med sakurapulver: En veiledning for bakerier og konditorier

Hvor mye sakurapulver går det i gelatoen?

Et vanlig utgangspunkt er 2–4 % av basen. Bland pulveret med sukkeret før du tilsetter det i blandingen, og gjør basen litt mer intens enn det som smaker riktig ved romtemperatur, fordi kulde demper blomstersmaken.

Les hele veiledningen: Sakura-pulver til iskrem og gelato: En produsentveiledning

Hvor mye sakurapulver skal det i en kafé latte?

Et vanlig utgangspunkt er 3–5 g sakurapulver til en latte på 300 ml. Rør det ut til en jevn pasta med litt varm melk eller vann, tilsett deretter steamet eller kald melk, og bruk samme mengde i hver drikk.

Les hele veiledningen: Sakura-pulver for kafeer og kaffebarer: Drikker og tilberedning

Hvordan smaker sakura?

Sakurapulver har en delikat, floral smak, er lett søtt og har et mildt fruktig preg i bakgrunnen. Det smaker ikke som modne kirsebær. Melk, fløte og hvit sjokolade passer godt til, mens sterk kaffe eller mørk sjokolade kan overdøve smaken.

Les hele veiledningen: Hvordan smaker sakura? Smak, bruksområder og kombinasjoner

Hvor sender dere fra?

Fra Sverige. Bestillinger lagt inn innen kl. 14.00 sendes samme dag, og levering tar 1–3 dager i Sverige og 3–6 dager i EU. Frakten er gratis på detaljhandelspakker over €75.

Større mengder

Trenger du mer sakura kirsebærblomstpulver?

I bulk, for bedrifter Sakura-pulver i bulk 25 kg | Grossistleverandør i EuropaPris på forespørsel

Flere farger

Du vil kanskje også like dette

Alle detaljpakninger

Anmeldelser

Hva kundene sier

Noen ord fra folk som lager mat med pulverne våre.

“Jeg brukte Black Cacao Powder i browniesene mine, og resultatet ble fantastisk. Det ga dem en mørk og intens sjokoladesmak som alle likte.”

Carolina D.Svart kakaopulver

“Jeg har brukt Blue Spirulina Powder i morgenlattene mine, og det har virkelig gjort en enorm forskjell!”

Diane L.Blå spirulinapulver