Sakura Cherry Blossom Powder 100 g pouch by The Organic Labs

Rožnati sakura latte v stekleni skodelici s prahom češnjevih cvetov

Sakura Cherry Blossom Powder 1 kg bag by The Organic Labs

Sakura mehurčasti čaj iz prahu češnjevih cvetov

Plasteni ledeni latte matcha in sakura s češnjevimi cvetovi

Rezina sakura torte crêpe z vrečico prahu sakurinih cvetov

Plastena ledena sakura pijača iz prahu češnjevih cvetov

Rožnati sakura sladoled iz prahu češnjevih cvetov

Prah češnjevih cvetov sakure – 1kgPrah cvetov sakure

Na kratko: Skrbno posušeni cvetovi češnje sakure, fino zmleti v nežen rožnat prah. Lattejem, biskvitom, kremam za okrasitev in sladoledu daje naravno pastelno rožnato barvo ter nežno cvetlično, rahlo sladko aromo.

Ena sestavina: češnjev cvet sakure
Vegansko
Naravna nežno rožnata barva
Nežen cvetlični, rahlo sladek okus

Naročite do 14.00 in odposlali bomo še isti dan
Dostava v 1–3 dneh na Švedskem, 3–6 dni v EU
Brezplačna dostava pri maloprodajnih pakiranjih nad 75 €

Varen zaključek nakupa · Plačajte pozneje s Klarno

Kupujete za kavarno ali blagovno znamko? Prodaja v velikih količinah in veleprodaja

Prah češnjevih cvetov sakure – 1kg1 kg · €50,00

O prahu

Kaj je prah češnjevih cvetov sakure?

Sakura je japonska beseda za češnjev cvet. Ta prah je narejen iz cvetov vrste Prunus serrulata, japonske cvetoče češnje, drevesa, ki izvira iz Japonske, Koreje in Kitajske, zdaj pa ga zaradi spomladanskega cvetenja sadijo po vsem zmernem pasu. Cvetoče češnje gojijo zaradi cvetov, ne zaradi plodov, zato ima sakura okus po cvetovih, ne po zrelih češnjah.

Rožnato barvo cvetnih listov dajejo antocianini, naravni rastlinski pigmenti, ki obarvajo tudi številne rdeče in vijolične cvetove ter plodove. Sveži cvetovi zdržijo le nekaj dni, zato jih posušijo in drobno zmeljejo v prah, ki ga je mogoče tehtati, shranjevati in mešati kot katero koli drugo suho sestavino. Barva in cvetlična aroma najbolj prideta do izraza v latteju, kremah, prelivih za pecivo in sladoledu, nežna peka pa ohrani več rožnate barve kot dolga peka pri visoki temperaturi.

Znan tudi kot

Prah češnjevih cvetovJaponska okrasna češnjaVzhodnoazijska češnjaOrientalska češnja

Barva: naravno nežno rožnata, pastelna in ne živa

Kako uporabljati

Kako uporabljati prah češnjevih cvetov sakure

Klasika: vroč sakura latte v 4 korakih.

1Presejte 3–5 g sakurinega prahuPresejte ga v skodelico, da razbijete morebitne grudice.
2Zmešajte v gladko pastoVmešajte približno 30 ml tople vode ali mleka, dokler ne izgine ves suh prah.
3Sladkajte po okusuMalo sladkorja, medu ali vanilijevega sirupa poudari cvetlično aromo.
4Dolijte vroče mlekoPrilijte spenjeno mleko, da dobite 300 ml, in premešajte. Ne zavrite: visoka temperatura oslabi aromo.

Koliko uporabiti

Recept	Znesek	Nasvet
Vroč latte, 300 ml	3–5 g	Najprej zmešajte pasto s toplim mlekom
Ledeni latte, 300 ml	3–5 g	Hladen okus je blažji: uporabite zgornjo količino
Mehurčasti čaj, 1 porcija	3–5 g	Preden dodate led, vmešajte v mlečno osnovo
Torta ali biskvit, na 250 g moke	8–15 g	Presejte skupaj z moko
Maslena krema ali nadev, 500 g	15–30 g	Najprej presejte v sladkor v prahu
Sladoled, na 500 g osnove	10–20 g	Najprej zmešajte s sladkorjem

Začetne količine: barva in okus sta odvisna od recepta. Prašek stehtajte, saj se količina v žlici lahko precej razlikuje.

Nasvet: Toplota omili tako rožnato barvo kot cvetlično aromo, zato se sakura najbolje obnese v pijačah, kremah, glazurah in sladoledu. Kombinirajte jo z mlekom, belo čokolado, vaniljo ali mandlji, kavo espresso in temno čokolado pa naj ostaneta v ozadju.

Oglejte si ga v akciji

Prah češnjevih cvetov sakure v akciji

Informacije na nalepki

Prehrana in sestavine

Sestavine: Sakurin cvet češnjevega drevesa
Alergeni: Noben od 14 alergenov EU · oglejte si seznam
Botanično ime: Prunus serrulata
Neto teža: 1 kg
Shramba: Hranite na suhem in hladnem mestu pri temperaturi pod 25 °C. Hladilnik ni potreben. Po uporabi ponovno zaprite.
Prehrana: Veganski

Kakovost

Kakovost in varnost

Kaj lahko pričakujete od vsakega paketa.

Preverjena kakovost

Izdelano v obratih, ki upoštevajo stroge standarde kakovosti.

Certificirano

Proizvedeno in obravnavano v skladu s certificiranimi standardi varnosti živil.

Brez alergenov

Noben od 14 alergenov, navedenih v zakonodaji EU, ni sestavina v naših maloprodajnih pakiranjih.

Odposlano iz Švedske

Pakirano in poslano iz našega obrata na Švedskem.

Alergeni

Noben od 14 alergenov, navedenih v zakonodaji EU, ni sestavina tega izdelka.

Žita
ki vsebujejo gluten
raki
jajca
ribe
arašidi
soja
mleko
oreščki
zelena
gorčica
sezam
sulfiti
volčji bob
mehkužci

Pogosta vprašanja

Prah češnjevih cvetov sakure Pogosta vprašanja

Ne najdete odgovora? Pošljite e-pošto info@theorganiclabs.com.

Kaj je sakura v prahu?

Prah sakure je narejen iz cvetov japonske cvetoče češnje Prunus serrulata, skrbno posušenih in fino zmletih. Pijačam in sladicam daje nežno rožnato barvo ter blag cvetlični, rahlo sladek okus.

Preberite celoten vodnik: Kaj je sakura? Češnjevi cvetovi (Prunus serrulata) – razloženo

Kako uporabljate sakurin prah?

Z malo toplega mleka ali vode zmešajte v gladko pasto, preden dodate preostanek napitka. Pri peki jo presejte z moko; za kreme in sladoled jo najprej zmešajte s sladkorjem, da se enakomerno razporedi.

Preberite celoten vodnik: Kako uporabljati sakura v prahu: popoln vodnik

Kakšna je razlika med prahom sakure in prahom rožnatega pitajaja?

Sakura v prahu je narejena iz cvetov češnje in doda nežno cvetlično aromo ter rahlo rožnato barvo. Pitaja v prahu je pridobljena iz rdečega zmajevega sadeža in daje živahno škrlatno barvo ter blag okus, zato se uporablja predvsem za barvanje.

Preberite celoten vodnik: Prah sakure v primerjavi s prahom rožnate pitaje: cvetlično rožnata ali živo magenta?

Ali lahko sakura v prahu uporabimo pri peki?

Da. Za pecivo in biskvite ga presejte skupaj z moko, in sicer v količini približno 3–6 % teže moke, ter nekoliko prilagodite količino tekočine. Pri dolgotrajni peki pri visoki temperaturi rožnata barva in cvetlična aroma oslabita, zato se sakura najbolj izrazito pokaže v kremah, prelivih in nadevih.

Preberite celoten vodnik: Peka s prahom sakure: vodnik za pekarne in slaščice

Koliko sakura prahu se doda v gelato?

Pogosto izhodišče je 2–4 % osnovne zmesi. Prah zmešajte s sladkorjem, preden ga dodate mešanici, osnovno zmes pa pripravite nekoliko močnejšega okusa, kot se zdi primerno pri sobni temperaturi, saj mraz ublaži cvetlično aromo.

Preberite celoten vodnik: Sakura v prahu za sladoled in gelato: vodnik za proizvajalce

Koliko prahu sakure se doda v kavarniški latte?

Pogosto izhodiščno razmerje je 3–5 g sakurinega prahu na 300 ml latteja. Zmešajte ga z malo toplega mleka ali vode v gladko pasto, nato dodajte spenjeno ali hladno mleko in poskrbite, da bo odmerek pri vsaki pijači enak.

Preberite celoten vodnik: Sakura v prahu za kavarne in kavarniške lokale: napitki in priprava

Kakšen okus ima sakura?

Sakura v prahu ima nežen, cvetlični okus, je rahlo sladek, v ozadju pa se čuti blaga sadna nota. Nima okusa po zrelih češnjah. Dobro se ujema z mlekom, smetano in belo čokolado, medtem ko ga lahko močna kava ali temna čokolada preglasita.

Preberite celoten vodnik: Kakšen okus ima sakura? Okus, uporaba in kombinacije

Od kod pošiljate?

Iz Švedske. Naročila, oddana do 14.00, odpošljemo še isti dan, dostava pa na Švedskem traja 1–3 dni, v EU pa 3–6 dni. Poštnina je brezplačna pri maloprodajnih pakiranjih nad 75 €.

Večje količine

Potrebujete več prah češnjevih cvetov sakure?

V večjih količinah za podjetja Veleprodajni sakurin prah 25kg | Veleprodajni dobavitelj za EvropoCena na zahtevo

Več barv

Morda vam bo všeč tudi

Vsa maloprodajna pakiranja

Mnenja

Kaj pravijo stranke

Nekaj besed ljudi, ki kuhajo z našimi praški.

“V svojih browniejih sem uporabil črni kakav v prahu in rezultat je bil neverjeten. Dal jim je temen, intenziven čokoladni okus, ki je bil všeč vsem.”

Carolina D.Črni kakav v prahu

“Modro spirulino v prahu uporabljam v svojih jutranjih lattejih in to je popolnoma spremenilo moje navade!”

Diane L.Modra spirulina v prahu