Blaue Ombré-Pfannkuchen

Vegane Pfannkuchen mit blauem Ombre-Effekt! REZEPT UNTEN! Wir haben nach und nach blaues Spirulina-Pulver von @ theorganiclab.eu zu einer luftigen Mischung hinzugefügt, um einen Ombre-Effekt zu erzielen. Der Stapel wird mit frischen Beeren und Kokosjoghurt garniert. Dazu passt auch Ahornsirup sehr gut! Was halten Sie vom blauen Ombre-Effekt?

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Pfannkuchenzutaten (ergibt etwa 8 Stück)

- 1 Tasse Mehl

- 1 Tasse Pflanzenmilch

- 1 ¹/² EL @ theorganiclab.eu blaue Spirulina

- 2 EL Kokosblütenzucker

- 1 EL Apfelessig

- 1 EL Backpulver

- 1 TL Vanille

- 1/2 TL Salz

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Verfahren

1. Das Mehl in eine Schüssel sieben, die restlichen trockenen Zutaten hinzufügen und vermischen.

2. Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Pflanzenmilch und den Apfelessig.

3. Die feuchten und trockenen Zutaten vermischen und einige Minuten ruhen lassen. Der Mischung blaues Spirulina-Pulver von @ theorganiclab.eu hinzufügen. Um den Ombre-Effekt zu erzielen, haben wir der Mischung beim Backen jedes Pfannkuchens langsam blaue Spirulina hinzugefügt.

4. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Wir haben einen Spatel verwendet, um die Menge für jeden Pfannkuchen abzumessen.