Schmetterlingserbsengläser

Zutaten Chia Pudding (2 Gläser):

- 50g Chiasamen

- 300ml pflanzliche Milch

- 50g Kokosjoghurt

- 2 EL Agavensirup

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Zutaten für Nicecream:

- 1 Tasse gefrorene Bananen

- 50g Kokosjoghurt

- 50ml pflanzliche Milch

- 2 EL @ theorganiclab.eu Schmetterlingserbsenpulver

- 1 EL Agavensirup

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Zubereitung:

1. Alle Chia-Pudding-Zutaten in einer Schüssel vermengen und in die gewünschten Tassen füllen. Anschließend 5-10 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.

2. Für die Nicecream Butterfly Pea Powder von theorganiclab.eu , pflanzliche Milch und Agavensirup in einem Krug vermischen.

3. Die gefrorenen Bananen und den Kokosjoghurt pürieren. Die Milch-Pulver-Mischung hinzufügen und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Sobald alles gut vermischt ist, zum Chia-Pudding geben und servieren.