Osterhasen-Pfannkuchen
PANCAKE BUNNY🐰CEREALS – Rezept von Erika – folge ihr auf Instagram @eat_like_swaggeratfrow
Zutaten:👇🏻
•1+1/2 Tasse selbstaufgehendes Mehl
•250 ml Milch
•1 EL Apfelessig
•1 TL Vanillezucker
•1 EL Rohrzucker
•1/4 TL Rote-Bete-Pulver von @theorganiclabs.
Verfahren:
- Machen Sie Buttermilch, indem Sie Hafermilch mit Apfelessig mischen und 5 Minuten stehen lassen.
- Alle trockenen Zutaten vermischen, dann Buttermilch dazugeben. Gut verrühren, bis alles gut vermischt ist. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und Mini-Pfannkuchen und Hasenohren in perfekter runder Form formen. Auf einer beschichteten Pfanne bei niedriger Hitze 1–2 Minuten auf jeder Seite backen.
Für das Hasengesicht habe ich Puderzucker, Rote-Beete-Pulver, Zitronensaft und geschmolzene Schokolade verwendet. Wenn Sie es eilig haben, verwenden Sie einen essbaren veganen Stift.
Zutaten:👇🏻
•1+1/2 Tasse selbstaufgehendes Mehl
•250 ml Milch
•1 EL Apfelessig
•1 TL Vanillezucker
•1 EL Rohrzucker
•1/4 TL Rote-Bete-Pulver von @theorganiclabs.
Verfahren:
- Machen Sie Buttermilch, indem Sie Hafermilch mit Apfelessig mischen und 5 Minuten stehen lassen.
- Alle trockenen Zutaten vermischen, dann Buttermilch dazugeben. Gut verrühren, bis alles gut vermischt ist. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und Mini-Pfannkuchen und Hasenohren in perfekter runder Form formen. Auf einer beschichteten Pfanne bei niedriger Hitze 1–2 Minuten auf jeder Seite backen.
Für das Hasengesicht habe ich Puderzucker, Rote-Beete-Pulver, Zitronensaft und geschmolzene Schokolade verwendet. Wenn Sie es eilig haben, verwenden Sie einen essbaren veganen Stift.