Rezept für Matcha-Kokosmilch-Shake | Cremiger Vanilleeis-Smoothie

Zutaten:

• 1½ TL Matcha-Pulver (je nach Geschmack)
• 1 Tasse Kokosmilch (vorzugsweise Vollfett für eine cremigere Konsistenz)
• 2 Kugeln Vanilleeis (mit oder ohne Milch)
• 1 EL Honig oder Ahornsirup (optional für zusätzliche Süße)
• ½ TL Vanilleextrakt (optional, für einen kräftigeren Vanillegeschmack)
• Eiswürfel (optional, für einen dickeren Shake)

Anweisungen:

1. Matcha zubereiten : In einer kleinen Schüssel das Matcha-Pulver mit etwas warmem Wasser (ca. 2 EL) verquirlen, bis eine glatte, klumpenfreie Masse entsteht. Dieser Schritt sorgt dafür, dass sich das Matcha-Pulver richtig auflöst.

2. Mischen Sie die Zutaten : Mischen Sie in einem Mixer den vorbereiteten Matcha, die Kokosmilch, das Vanilleeis und den Vanilleextrakt (falls verwendet). Fügen Sie nach Belieben Honig oder Süßstoff hinzu.

3. Mixen, bis der Shake glatt und cremig ist. Wenn Sie einen dickeren Shake möchten, geben Sie ein paar Eiswürfel hinzu.

4. Probieren und anpassen : Probieren Sie den Shake und passen Sie die Süße oder Matcha-Intensität nach Bedarf an.

5. Servieren : Gießen Sie es in ein Glas und garnieren Sie es nach Belieben mit Kokosflocken oder zusätzlichem Matcha-Pulver.

Genießen Sie Ihren erfrischenden Matcha-Kokosmilchshake !