Rudolf Crepes
Zutaten:👇🏻
🤎1 Tasse Mehl
🤎3 EL Kakaopulver
🤎1/4 Maisstärke
🤎300ml Hafermilch
🤎1 EL Zucker
🤎2 EL Sonnenblumenöl
Für die Füllung:
❤️Banane
❤️geschmolzene Schokolade
❤️125g Joghurt
❤️1 TL @theorganiclabs Rote-Bete-Pulver
Verfahren:
- Mehl mit Kakaopulver, Maisstärke und Zucker vermischen.
- Gießen Sie die Hälfte der Milch zu den trockenen Zutaten, verrühren Sie alles gut und gießen Sie dann die restliche Milch hinzu.
- Öl hinzufügen und gut verrühren. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
- Auf einer leicht gefetteten, antihaftbeschichteten Pfanne etwa 1–2 Minuten backen, dann umdrehen und eine halbe Minute backen.
- Mischen Sie Joghurt mit Rote-Bete-Pulver von @theorganiclabs.
-Gehackte Bananenscheiben in 1/4 Crêpe geben, etwas geschmolzene Schokolade und Rote-Beete-Joghurt darüberträufeln. Crêpe in Dreiecksform falten und mit essbaren Zuckeraugen, Bananenscheiben, roten Bonbons und Brezeln dekorieren.
🤎1 Tasse Mehl
🤎3 EL Kakaopulver
🤎1/4 Maisstärke
🤎300ml Hafermilch
🤎1 EL Zucker
🤎2 EL Sonnenblumenöl
Für die Füllung:
❤️Banane
❤️geschmolzene Schokolade
❤️125g Joghurt
❤️1 TL @theorganiclabs Rote-Bete-Pulver
Verfahren:
- Mehl mit Kakaopulver, Maisstärke und Zucker vermischen.
- Gießen Sie die Hälfte der Milch zu den trockenen Zutaten, verrühren Sie alles gut und gießen Sie dann die restliche Milch hinzu.
- Öl hinzufügen und gut verrühren. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
- Auf einer leicht gefetteten, antihaftbeschichteten Pfanne etwa 1–2 Minuten backen, dann umdrehen und eine halbe Minute backen.
- Mischen Sie Joghurt mit Rote-Bete-Pulver von @theorganiclabs.
-Gehackte Bananenscheiben in 1/4 Crêpe geben, etwas geschmolzene Schokolade und Rote-Beete-Joghurt darüberträufeln. Crêpe in Dreiecksform falten und mit essbaren Zuckeraugen, Bananenscheiben, roten Bonbons und Brezeln dekorieren.