Hibiskuspulver
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Produktinformationen
Hibiskuspulver ist ein leuchtendes, tiefrotes Pulver aus getrockneten Hibiskusblüten ( Hibiscus sabdariffa ). Hibiskuspulver ist für seinen säuerlichen, cranberryartigen Geschmack bekannt und eine vielseitige Zutat, die oft verwendet wird, um Getränken, Desserts und kulinarischen Gerichten eine kräftige Farbe und einen säuerlichen Geschmack zu verleihen. Es ist besonders beliebt in Tees, Smoothies und Backwaren, wo es einen natürlichen roten Farbton und einen erfrischenden Geschmack verleiht. Das Pulver löst sich leicht in Flüssigkeiten auf und ist daher ideal für warme und kalte Zubereitungen.
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 205 kJ/49 kcal
Fett 5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 11 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 2 g
Protein 3 g
Salz 0 g
Zutaten
Hibiskusblütenpulver
Wie man es benutzt
Empfohlene Portion 1 -2 EL
Lagerung
An einem kühlen Ort unter 25 °C lagern.