Fitness Ostekake Høy Protein
En porsjon ostekake (ca. 100 g): 115 kcal, P: 16,4 g, F: 2,1 g, W: 7,7 g
.
💖 FIT PROTEIN OSTEKAKE 💖
/ springformkakeform 16 cm /
✨ 60 g kjeks
✨ 20 g gelatin + 90 ml vann
✨ 600 g mager cottage cheese
✨ 150 g gresk yoghurt
✨ 100 ml melk
✨ 50 g valgfritt myseprotein
✨ 7-8 spiseskjeer erytritol eller xylitol
✨ Pink Pitaya fra @theorganiclabs
✨ favorittfrukt, jeg har jordbær 🍓
.
Smuldre kjeksen til sand og legg den forsiktig i bunnen av springformkaken dekket med bakepapir.
Hell gelatin i en bolle med kaldt vann, rør om og sett til side.
I en stor bolle, ha i cottage cheese, yoghurt, melk, søtningsmiddel, erytritol og farge (hvis du bruker det) – bland alt til det er jevnt.
Varm forsiktig opp den oppsvulmede gelatinen i vannbad til den løses opp, og tilsett den litt avkjølte gelatinen i ostemassen.
Bland alt igjen og hell blandingen i springformkaken. Sett i kjøleskapet i minst 3 timer. Når ostekaken er kald, pynt med jordbær.
.
💖 FIT PROTEIN OSTEKAKE 💖
/ springformkakeform 16 cm /
✨ 60 g kjeks
✨ 20 g gelatin + 90 ml vann
✨ 600 g mager cottage cheese
✨ 150 g gresk yoghurt
✨ 100 ml melk
✨ 50 g valgfritt myseprotein
✨ 7-8 spiseskjeer erytritol eller xylitol
✨ Pink Pitaya fra @theorganiclabs
✨ favorittfrukt, jeg har jordbær 🍓
.
Smuldre kjeksen til sand og legg den forsiktig i bunnen av springformkaken dekket med bakepapir.
Hell gelatin i en bolle med kaldt vann, rør om og sett til side.
I en stor bolle, ha i cottage cheese, yoghurt, melk, søtningsmiddel, erytritol og farge (hvis du bruker det) – bland alt til det er jevnt.
Varm forsiktig opp den oppsvulmede gelatinen i vannbad til den løses opp, og tilsett den litt avkjølte gelatinen i ostemassen.
Bland alt igjen og hell blandingen i springformkaken. Sett i kjøleskapet i minst 3 timer. Når ostekaken er kald, pynt med jordbær.