Strawberry blogg
Stories from The Organic Labs: our powders, where they come from and how to use them, for home kitchens, cafés and food businesses.
Strawberry23 Oct 2026
Jordgubbspulver för kaféer och kaffebarer: drycker och menyerEn praktisk guide för kaféer och kaffebarer: jordgubbslatte, milkshakes, kalla drycker, smoothies och bubble tea, serveringsmängder, menyidéer och en jordgubbsbas för snabb servering.Läs mer
Strawberry23 Oct 2026
Bakning med jordgubbspulver: en guide för bagerier och konditorierFör bagerier och konditorier: jordgubbspulver i sockerkakor, kakor, macarons, smörkräm och fyllningar, hur ugnsvärme och bikarbonat förändrar den rosa färgen och hur man testar recept.Läs mer
Strawberry23 Oct 2026
Så använder du jordgubbspulver: en komplett guideEn komplett guide till jordgubbspulver: hur du blandar det utan klumpar, hur mycket du ska använda i milkshakes, smoothies, yoghurt, kakor, glasyr och glass, och hur du håller den rosa färgen klar.Läs mer
Strawberry23 Oct 2026
Var kan man köpa jordgubbspulver i Europa: En guide för företagVad företag bör kontrollera innan de köper jordgubbspulver i Europa, hur en förpackning på 70 g och 25 kg-fat skiljer sig åt och hur man beställer från The Organic Labs.Läs mer
Strawberry23 Oct 2026
Hur smakar jordgubbspulver? Smak och kombinationerFrystorkat jordgubbspulver smakar sött, fruktigt och lätt syrligt, som koncentrerade jordgubbar. Så här fungerar det i drycker, bakverk och frysta desserter, och vad du kan kombinera det med.Läs mer
Strawberry23 Oct 2026
Var kommer jordgubbar ifrån? Från vilda bär till kafémenyerTrädgårdsjordgubben uppstod som en korsning mellan två vilda amerikanska arter i franska trädgårdar. Var jordgubbar växer i dag och hur frukten hittade sin väg till pulver, milkshakes och gelato.Läs mer
Strawberry23 Oct 2026
Jordgubbspulver för livsmedels- och dryckestillverkare i EuropaHur livsmedels- och dryckestillverkare kan utveckla produkter med frystorkat jordgubbspulver: doseringstester, dispergering, färg och värme, fukt, batchkonsistens och dokumentation.Läs mer
Strawberry23 Oct 2026
Jordgubbspulver jämfört med färska och frysta jordgubbar för företagFärska, frysta och pulveriserade jordgubbar beter sig väldigt olika i ett professionellt kök. Jämför vattenhalt, förvaring, färg, smak, tillagning och bästa användningsområden innan du väljer.Läs mer
Strawberry23 Oct 2026
Leverantör av jordgubbspulver i Europa: frystorkat i bulkFrystorkat jordgubbspulver i bulk för professionella köpare i Europa: 25 kg fat upp till pallar på 500 kg, från en ISO 22000-certifierad leverantör i Sverige, med dokument och prover på begäran.Läs mer
Strawberry23 Oct 2026
Vad är jordgubbspulver? Frystorkade jordgubbar förklaradeJordgubbspulver är trädgårdsjordgubbar i torkad form: frystorkade och malda till ett rosa-rött pulver. Vad växten är, hur pulvret framställs och hur det används i kök.Läs mer
Strawberry23 Oct 2026
Jordgubbspulver för glass, gelato och frysta desserterSå använder gelatotillverkare och glassproducenter frystorkat jordgubbspulver i mejeri-, växtbaserade och sorbetbaser: dosering, dispergering, torrsubstans, färg efter infrysning och smakkombinationer.Läs mer
Visar 11 av 11 inlägg