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Eisbären Chia Pudding

Eisbär-Chia-Puddinggläser

Zutaten:👇🏻
💙200ml Hafermilch
💙1/4 Tasse Chiasamen
💙2 EL Agavensirup
💙1/2 Teelöffel @theorganiclabs Blaue Spirulina
💙125g Joghurt
Eisbären:
🤍1/2 Tasse Cashewkerne über Nacht eingeweicht, abgespült und abgetropft
🤍3 EL Agavensirup
🤍1/4 Tasse Mandelmehl
🤍1/4 Tasse Kokosmehl
🤍100g Kokosraspeln
🤍weiße Schokoladenstückchen

Verfahren:
-Milch mit Agavensirup, Chiasamen und blauem Spirulinapulver @theorganiclabs mischen. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Auf zwei Gläser aufteilen und mit Joghurt und Eisbär-Keksteigbällchen servieren.
- Für Keksteigbällchen einfach Cashews über Nacht einweichen, abspülen und abtropfen lassen. Mit Agavensirup glatt pürieren, dann mit Mandelmehl und Kokosmehl vermischen. Kugeln formen und in Kokosraspeln rollen. Für Ohren und Nase weiße Schokoladenstückchen verwenden und Augen mit geschmolzener Schokolade bemalen.

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