Tarta de queso vegana Ocean

Receta
Para hacer este pastel necesitas:

Para la base: (Opción vegana sin Oreos)
•100g de harina de avena
•70g de dátiles
•60g de crema de cacahuete
Mezcla todos los ingredientes y presiona la masa firmemente en el molde.
Para el relleno:
•1 lata de leche de coco
• zumo de limón recién exprimido de un limón pequeño
•140g de chocolate blanco vegano
•1 cucharadita de agar
•1/2 cucharada de espirulina azul de @theorganiclabs

•1/2 cucharada de matcha de @theorganiclabs

Coloca la leche de coco y el agar en una cacerola y bate hasta que se combinen. Lleva a ebullición, revolviendo constantemente, luego cocina a fuego lento durante 1-2 minutos. Separa en dos tazones el chocolate blanco con espirulina azul/menta matcha y luego mezcla hasta que se combinen. Vierte la mezcla en el molde y deja enfriar. Luego, refrigera durante unas horas.
Para crear los adornos del océano, solo necesitas chocolate blanco derretido mezclado con una cucharadita de nuestros superalimentos, mézclalos en nuestros moldes y refrigera durante 30 minutos.