Kepyklai ar šokolado gamintojui pistacijos retai būna antraeilis ingredientas. Dažnai būtent dėl jų skonio klientai sugrįžta, o pačios pistacijos yra viena brangesnių atsargų sandėlio prekių. Todėl tiekėjo pasirinkimas yra praktinis sprendimas: reikia, kad miltelių skonis ir išvaizda nesikeistų nuo vieno užsakymo iki kito, jie būtų pristatyti tada, kai jų reikia gamybai, ir būtų pateikti dokumentai, kuriais remiasi jūsų kokybės komanda ir produktų etiketės.
Šiame vadove aptariama, ko profesionalūs pirkėjai turėtų tikėtis iš pistacijų miltelių tiekėjo Europoje ir kaip juos tiekia „The Organic Labs“.
Ką tiekiame
„The Organic Labs Sweden AB“ tiekia iš Turkijos kilusius pistacijų miltelius (Pistacia vera), smulkiai sumaltus iš pistacijų riešutų, skirtus kepiniams, šokoladui ir desertams gaminti. Trumpai apie specifikaciją:
- Sudedamosios dalys: 100 % pistacijų riešutai, be priedų ir užpildų
- Botaninis pavadinimas: Pistacia vera
- Kilmė: Turkija
- Apdorojimas: smulkiai sumalta
- Spalva: natūrali žalia
- Skonis: sodrus riešutų ir pistacijų skonis
- Mityba: veganiškas
- Alergenai: sudėtyje yra pistacijų (riešutų)
- Pakuotė: 25 kg statinė
- Laikymas: vėsioje, sausoje vietoje, žemesnėje nei 25 °C temperatūroje
- Galiojimo laikas: 2 metai nuo pagaminimo datos
Kas perka pistacijų miltelius dideliais kiekiais
Tiekiame pistacijų miltelius kepykloms ir konditerijos cechams, šokolado ir konditerijos gaminių gamintojams, želato ir ledų gamintojams, desertų ir maisto produktų gamintojams, platintojams bei maitinimo paslaugų įmonėms visoje Europoje. Įprastai jie naudojami pyragams ir kepiniams, tiramisu ir desertams, šokolado plytelėms ir įdarams, užtepėlėms ir kremams, želatui ir ledams bei pramoninei maisto produktų gamybai. Milteliai taip pat tiekiami savo prekės ženklo produktams, platinimui ir perpardavimui.
Šiuos pirkėjus vienija tai, kad pistacijos yra produkto, kurį jie nuolat parduoda, dalis. Tiekėją tokiam naudojimui reikia vertinti pagal kokybę ir tiekimo patikimumą, o ne tik pagal vieną pristatymą.
Kiekiai – nuo vienos statinės iki tonų
Minimalus užsakymas – viena 25 kg statinė. Didesni kiekiai įkainojami individualiai:
- 25 kg, viena statinė: kepykloms ir produktų kūrėjams, išbandantiems pistacijas savo meniu
- 50 kg, du statinės: kepykloms, desertų prekių ženklams ir kavinių tinklams, kurių pardavimai stabilūs
- 100 kg, keturios statinės: HoReCa grupėms ir desertų gamintojams, naudojantiems pistacijas ištisus metus
- 500 kg, visas padėklas su 20 statinių: maisto gamintojams, ledų gamintojams ir platintojams
- Nuo 1 000 kg: pristatymai pagal iškvietimą pramoninei gamybai, privačiam prekės ženklui ir didmeninei prekybai
Jei jau žinote, kad jums reikia gamybinių kiekių, eikite tiesiai į 500 kg padėklo puslapį. Kaina priklauso nuo kiekio, paskirties vietos ir užsakymų dažnumo, todėl kiekvieną pasiūlymą parengiame individualiai, neįskaitant PVM.
Pajėgumai ir tiekimo tęstinumas
Pistacijos yra medžių derlius, renkamas kartą per metus, o derliaus dydis kasmet skiriasi. Įmonėms, sukūrusioms jų pagrindu gaminamą produktą, tikroji rizika – pritrūkti žaliavos sezono viduryje. Švedijoje laikome gatavos produkcijos atsargas ir viso sezono metu planuojame tiekimą su savo partneriais. Mūsų pajėgumai siekia iki 60 tonų per mėnesį.
Reguliariems arba kelių tonų užsakymams rezervuojame gamybos pajėgumus pagal jūsų prognozę ir pristatome pagal iškvietimo grafiką, kad jūsų gamybos linijai niekada netektų laukti derliaus. Tokiais atvejais pristatymo grafikas suderinamas iš anksto, o prieš įtraukdami kiekius į gamybos planą, galite gauti mūsų rašytinį įsipareigojimą juos užtikrinti.
Kokybė ir dokumentacija
Mūsų maisto saugos vadybos sistema sertifikuota pagal ISO 22000 standartą. Ji apima mūsų tiekiamų miltelių tvarkymą, laikymą ir išsiuntimą, taikant RVASVT principais pagrįstas procedūras. Esame registruotas maisto tvarkymo subjektas Švedijos sanitarijos registre. Dokumentacija parengiama būtent jums pristatomai partijai, o ne pateikiama kaip bendrinė byla:
- Analizės sertifikatas (COA): išduodamas kiekvienai partijai, nurodant jums pristatytos partijos numerį
- Techninių duomenų lapas (TDS): išsami gaminio specifikacija jūsų techninei dokumentacijai, pateikiama pagal užklausą
- Sudedamosios dalies ir alergeno deklaracija: vienas ingredientas, nurodytas jūsų ženklinimo etiketėje
Siekdami užtikrinti konfidencialumą, sertifikatus ir techninius dokumentus siunčiame el. paštu kartu su pasiūlymu, paprastai per 24 valandas nuo jūsų užklausos. Naudojant pistacijas, alergeno deklaracijai reikia skirti tiek pat dėmesio kaip ir analizės sertifikatui (COA): kiekviename gaminyje, pagamintame naudojant šiuos miltelius, turi būti nurodytos pistacijos, o jūsų alergenų kontrolė turi apimti visą procesą nuo prekių priėmimo iki išsiuntimo.
Privati etiketė ir perpardavimas
Pistacijų milteliai taip pat tiekiami gaminiams su privačia etikete, platinimui ir perpardavimui. Prekių ženklai ir platintojai užklausos formoje gali pažymėti privačios etiketės pasirinkimą, aprašyti gaminį, numatomą kiekį ir rinkas, kuriose prekiauja, o mes atsakysime nurodydami kainą ir pateikdami prašytus dokumentus. Reguliarius privačios etiketės gaminių kiekius galima planuoti pagal poreikį, gamybą rezervuojant pagal jūsų prognozę.
Pristatymas ir mokėjimas
Pistacijų milteliai laikomi sandėlyje Švedijoje ir siunčiami verslo klientams ES ir EEE šalyse. Pristatymo sąlygos yra DAP arba EXW, dėl jų susitariama su kiekvienu klientu, o pristatymo kaina, sąlygos ir terminas patvirtinami pasiūlyme. Patvirtinti verslo klientai gali atsiskaityti pagal sąskaitą faktūrą per 30, 60 arba 90 dienų; jūsų paskyrai taikomos sąlygos taip pat patvirtinamos pasiūlyme.
Kaip pateikti užsakymą
- Atsiųskite užklausą: nurodykite kiekį, pristatymo šalį, naudojimo paskirtį ir numatomą metinį kiekį.
- Pasiūlymas ir dokumentai: kainą, išsiuntimo datą ir prašytus dokumentus atsiųsime el. paštu.
- Išbandykite mėginį: pirmiausia patikrinkite spalvą, skonį ir savybes savo recepte.
- Pristatymas iš Švedijos: išsiunčiame iš savo sandėlio tiesiai jums.
Darbo dienomis atsakome per 24 valandas. Prieš pateikiant pirmąjį užsakymą, mūsų vadove kur Europoje įsigyti pistacijų miltelių aprašyta, ką reikėtų patikrinti renkantis bet kokius pistacijų miltelius, o produktų kūrėjai patarimų dėl bandymų ir dokumentų ras mūsų vadove maisto gamintojams, naudojantiems pistacijų miltelius.
Prašyti pasiūlymo arba mėginio
Kepyklos, šokolado gamintojai, gelato gamintojai, gamintojai ir platintojai vienoje formoje Didelio kiekio pistacijų miltelių 25 kg puslapyje gali paprašyti kainos, COA ir TDS dokumentų, mėginio arba privačios etiketės. Kitų mūsų miltelių galima įsigyti dideliais kiekiais tomis pačiomis sąlygomis mūsų visame didmeniniame asortimente.
