Pandan Leaf Powder 100 g pouch by The Organic Labs

Šaltas pandanų latė, pagamintas iš pandanų lapų miltelių

Pandan Leaf Powder 1 kg bag by The Organic Labs

Pandanų sūrio pyragas, pagamintas iš pandanų lapų miltelių

Pandanų sausainiai, pagaminti iš pandanų lapų miltelių

Pandanų burbulinė arbata, pagaminta iš pandanų lapų miltelių

Pandanų ledai, pagaminti iš pandanų lapų miltelių

Pandanų vafliai, pagaminti iš pandanų lapų miltelių

Pandanų lapų milteliai – 1kgScrewpine leaf powder

Trumpai: Pandan leaves, dried and finely milled into a natural green powder. It gives lattes, sponges, custards and ice cream a green colour and a sweet, vanilla-like aroma with subtle coconut notes.

Single ingredient: pandan leaf
Vegan
Natural green
Sweet and vanilla-like, subtle coconut notes

Užsakykite iki 14:00 - išsiųsime tą pačią dieną
Pristatymas Švedijoje per 1–3 dienas, ES per 3–6 dienas
Nemokamas pristatymas mažmeninėms pakuotėms, kurių vertė viršija 75 €

Saugus atsiskaitymas · Mokėkite vėliau su „Klarna“

Perkate kavinei ar prekės ženklui? Didmeniniai ir dideli kiekiai

Pandanų lapų milteliai – 1kg1 kg · €60,00

Apie pudrą

Kas yra pandanų lapų milteliai?

Pandan is Pandanus amaryllifolius, a tropical shrub of the screwpine family grown for its long, glossy green leaves. It grows across Southeast Asia and in other warm, humid regions, where cooks use the leaves much as vanilla is used in European kitchens: to give desserts, drinks and rice a sweet, rounded fragrance, very often together with coconut.

The colour comes from chlorophyll, the pigment of all green leaves. The aroma is released when the leaf is bruised, heated or dried, and one of its main compounds is the same one behind the scent of jasmine and basmati rice. Fresh leaves keep only briefly, so they are dried and milled into a fine powder that can be weighed, stored and stirred straight into lattes, batters, creams and ice cream.

Taip pat žinoma kaip

Fragrant screwpineDaun pandanPandan wangiBai toeyLá dứaRampe

Spalva: natural green, paler and more olive when baked

Kaip naudoti

Kaip naudoti pandanų lapų milteliai

The classic: a hot pandan latte in 4 steps.

1Add 3–5 g pandan powderSift it into a cup first to break up any lumps from storage.
2Stir to a smooth pasteAdd 1–2 tbsp warm water or milk and whisk until no dry powder is left.
3Top up with steamed milkMake about 300 ml. Coconut milk tastes most traditional; oat milk suits every day.
4Sweeten to tasteA little sugar or palm sugar brings the sweet, vanilla-like aroma forward.

Kiek naudoti

Receptas	Suma	Patarimas
Hot latte, 300 ml	3–5 g	Make a paste with warm milk first
Iced latte, 300 ml	3–5 g	Cold tastes milder: use the top end
Bubble tea, 1 serving	3–5 g	Blend into the milk base before ice
Cake or sponge, per 250 g flour	7.5–15 g	Add a little more liquid
Custard, cream or filling, 500 g	15–30 g	Mix with the sugar first
Ice cream, per 1 kg base	20–40 g	Whisk with the sugar before the milk

Starting points: coconut and milk carry pandan well, chocolate and coffee cover it. Too much tastes grassy.

Patarimas: Heat moves the green towards olive and acidity dulls it, so pandan stays greenest in cold drinks, creams and ice cream. Keep lemon juice and yoghurt separate when the colour matters.

Etiketės informacija

Maistinė vertė ir sudedamosios dalys

Ingredientai: Pandan leaf
Alergenai: Nė vienas iš 14 ES alergenų · žr. sąrašą
Botaninis pavadinimas: Pandanus amaryllifolius
Grynasis svoris: 1 kg
Saugykla: Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, žemesnėje nei 25 °C temperatūroje. Šaldytuvas nereikalingas. Panaudojus vėl sandariai uždaryti.
Mityba: Vegan

Kokybė

Kokybė ir sauga

Ko galite tikėtis iš kiekvienos pakuotės.

Kokybė patikrinta

Pagaminta įmonėse, kuriose laikomasi griežtų kokybės standartų.

Sertifikuota

Pagaminta ir tvarkoma pagal sertifikuotus maisto saugos standartus.

Be alergenų

Nė vienas iš 14 ES teisės aktuose nurodytų alergenų nėra mūsų mažmeninės prekybos pakuočių sudedamoji dalis.

Išsiųsta iš Švedijos

Supakuota ir išsiųsta iš mūsų padalinio Švedijoje.

Alergenai

Šiame produkte nėra nė vieno iš 14 ES teisės aktuose nurodytų alergenų.

Glitimo turintys grūdai
vėžiagyviai
kiaušiniai
žuvis
žemės riešutai
sojos pupelės
pienas
medžių riešutai
salierai
garstyčios
sezamai
sulfitai
lubinai
moliuskai

DUK

Pandanų lapų milteliai DUK

Nerandate atsakymo? Parašykite el. paštu info@theorganiclabs.com.

Kas yra pandanai?

Pandanai – tropinis augalas Pandanus amaryllifolius, auginamas dėl ilgų žalių lapų. Jie pasižymi saldžiu, vanilę primenančiu aromatu ir naudojami visoje Pietryčių Azijoje desertams, ryžių patiekalams ir gėrimams aromatizuoti bei dažyti.

Perskaitykite visą vadovą: Kas yra pandanai? Paaiškinimas apie kvapnų Pietryčių Azijos lapą

Kaip naudoti pandano miltelius?

Išmaišykite jį su nedideliu kiekiu šilto vandens arba pieno, kad gautumėte vientisą pastą, ir tik tada įpilkite į gėrimus; kepiniams sumaišykite su miltais, o ledams – su cukrumi. Pradėkite nuo 3–5 g 300 ml gėrimo ir koreguokite kiekį pagal skonį.

Perskaitykite visą vadovą: Kaip naudoti pandano miltelius: išsamus vadovas

Kuo skiriasi pandanai nuo mačios?

Matcha yra miltelių pavidalo žalioji arbata iš Camellia sinensis, pasižyminti augaliniu, šiek tiek kartoku skoniu ir turinti kofeino. Pandanų milteliai gaminami malant Pandanus amaryllifolius, visai kito augalo, lapus; jie pasižymi saldžiu, vanilę primenančiu aromatu ir kokosų natomis.

Perskaitykite visą vadovą: Pandanų ir mačios milteliai: dviejų žalių miltelių palyginimas

Ar galima pandano miltelius naudoti kepiniams?

Taip. Pyragams ir biskvitams įmaišykite miltelių į miltus, skirdami jų apie 3–6 % miltų svorio, ir įpilkite šiek tiek daugiau skysčio, nes milteliai sugeria drėgmę. Kaitinant spalva ir aromatas susilpnėja, todėl kremuose ir įdaruose jie išlieka ryškiausi.

Perskaitykite visą vadovą: Kepimas su pandano milteliais: vadovas kepykloms ir konditerijos gaminiams

Kiek pandano miltelių dedama į gelato?

Įprasta pradėti nuo 2–4 % pagrindo masės. Sumaišykite miltelius su cukrumi prieš dėdami į mišinį, palikite pagrindą pastovėti, kad milteliai sudrėktų, ir ragaukite patiekimo temperatūros, nes šaltis slopina pandano aromatą.

Perskaitykite visą vadovą: Pandano milteliai ledams ir želato: gamintojo vadovas

Kiek pandanų miltelių dedama į kavinės latę?

300 ml lattei pradėkite nuo 3–5 g pandano miltelių. Pirmiausia sumaišykite juos su trupučiu šilto pieno arba vandens, tada supilkite likusį pieną ir visuose gėrimuose naudokite tą patį kiekį.

Perskaitykite visą vadovą: Pandanų milteliai kavinėms ir kavos namams: gėrimai ir paruošimas

Koks yra pandano skonis?

Pandanas pasižymi saldžiu, vanilę primenančiu aromatu, lengva žolės nata ir kokosų dvelksmu; jis dažnai lyginamas su kvapniaisiais ryžiais. Pienas, cukrus ir kokosas suteikia jam švelnumo, o ypač gerai jis dera su kokosu ir palmių cukrumi.

Perskaitykite visą vadovą: Koks yra pandano skonis? Skonis, aromatas ir deriniai

Iš kur siunčiate?

Iš Švedijos. Užsakymai, pateikti iki 14:00, išsiunčiami tą pačią dieną, o pristatymas Švedijoje trunka 1–3 dienas, ES - 3–6 dienas. Mažmeninių pakuočių siuntimas nemokamas užsakymams, kurių vertė viršija 75 €.

Didesni kiekiai

Reikia daugiau pandanų lapų milteliai?

Dideliais kiekiais įmonėms Didmeninis pandano miltelių tiekėjas Europoje 25 kg – Pandanus amaryllifoliusKaina pateikus užklausą

Daugiau spalvų

Jums taip pat gali patikti

Visos mažmeninės pakuotės

Atsiliepimai

Ką sako klientai

Keletas atsiliepimų iš žmonių, kurie gamina su mūsų milteliais.

“Savo pyragėliuose naudojau juodosios kakavos miltelius, ir rezultatas buvo nuostabus. Jie suteikė pyragėliams sodrų, intensyvų šokolado skonį, kuris patiko visiems.”

Carolina D.Juodosios kakavos milteliai

“Į savo rytinius latte gėrimus dedu „Blue Spirulina Powder“ ir tai visiškai pakeitė mano įpročius!”

Diane L.Mėlynosios spirulinos milteliai