Mėlynosios spirulinos ir mėlynių ledinukai
**Ingredientai:**
**Ledinukų pagrindui:**
1 skardinė (400 ml) riebaus kokoso pieno
2 valgomi šaukštai @theorganiclabs mėlynosios spirulinos miltelių
2-3 valgomi šaukštai klevų sirupo (arba bet kokio pasirinkto saldiklio)
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
**Mėlynių įdarui:**
1 puodelis šviežių arba šaldytų mėlynių
1-2 valgomi šaukštai klevų sirupo (arba pagal skonį)
1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
1 arbatinis šaukštelis kukurūzų krakmolo (pasirinktinai, tirštinimui)
**Instrukcijos:**
1. **Paruoškite mėlynių įdarą:**
Mažame puode sumaišykite mėlynes, klevų sirupą ir citrinos sultis.
Kepkite vidutinėje ugnies kaitroje, kartais maišydami, kol mėlynės pradės byrėti ir išskirs sultis (apie 5-7 minutes).
Jei norite tirštesnio įdaro, ištirpinkite kukurūzų krakmolą šiek tiek vandens ir įmaišykite į mėlynių mišinį, nuolat maišydami, kol sutirštės.
Baigę nukelkite nuo ugnies ir leiskite įdarui visiškai atvėsti.
2. **Paruoškite ledinukų pagrindą:**
Sumaišykite kokoso pieną, @theorganiclabs mėlynosios spirulinos miltelius, klevų sirupą ir vanilės ekstraktą trintuve.
Miksuokite, kol mišinys taps vientisas ir spirulina visiškai įsijungs, suteikdama mišiniui gražią mėlyną spalvą.
3. **Sukurkite ledinukus:**
Įpilkite nedidelį kiekį mėlynosios spirulinos mišinio į kiekvieną ledinukų formelę, užpildydami apie pusę.
Įdėkite šaukštą mėlynių įdarą į kiekvienos formelės centrą.
Užpildykite kiekvieną formelę mėlynosios spirulinos mišiniu iki pat viršaus.
Įstatykite ledinukų pagaliukus ir švelniai pakratykite formeles ant stalo, kad pašalintumėte oro burbuliukus.
4. **Užšaldykite:**
Įdėkite ledinukų formeles į šaldiklį ir šaldykite bent 4-6 valandas arba kol visiškai sustings.
5. **Patiekite:**
Kai ledinukai užšals, išimkite juos iš formelių, kelias sekundes paleisdami šiltą vandenį ant formelių išorės.
Mėgaukitės šiais gaivinančiais, maistingais mėlynosios spirulinos ir mėlynių ledinukais karštą vasaros dieną!
0 komentarai
Įprasta kaina
Vieneto kaina
per