Ingredientai: Pluta: 💛150 g sausainių 💛30 g ištirpinto margarino 💛1/4 puodelio avižų pieno Visus ingredientus sudėkite į maisto kombainą ir pulsiniu režimu maišykite, kol susidarys tešla. Perkelkite į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi, ir paspauskite prie dugno. Palikite šaldytuve, kol ruošite sūrio pyrago įdarą.
Sūrio pyrago įdaras: 🤍1 puodelis anakardžių riešutų (mirkyti per naktį, nuplauti ir nusausinti) 🤍1/2 puodelio kokoso pieno 🤍1 valgomasis šaukštas ksilitolio 🤍1 puodelis jogurto 🤍1 arbatinis šaukštelis agar-agaro, ištirpinto 3 valgomuosiuose šaukštuose vandens Sumalkite anakardžius su kokoso pienu ir saldikliu iki vientisos, kreminės masės. Supilkite ištirpintą agar-agarą ir virkite 2 minutes. Tada įmaišykite jogurtą ir supilkite ant plutos. Palikite šaldytuve ir ruošite želė.
Želė: 💛1/3 puodelio citrinos sulčių 💛1 puodelis kokoso pieno 💛1/2 arbatinio šaukštelio agar-agaro, ištirpinto 3 valgomuosiuose šaukštuose vandens 💛1 arbatinis šaukštelis @theorganiclabs geltonojo kurkumino miltelių 💛1/4 puodelio agavų sirupo Visus ingredientus sudėkite į puodą ir virkite 2 minutes. Palaukite kelias minutes, kol atvės, ir užpilkite ant sūrio pyrago viršaus. Palikite šaldytuve per naktį. Dekoravimui: 💛juodas, baltas ir geltonas fondantas 💛braškės Skanaus!
