Panecillos de calabaza

Bollos de calabaza 🧡🎃

Ingredientes:
🧡500 g de harina
🧡10 g de levadura seca
🧡1 cucharada de azúcar
🧡pizca de sal
🧡1 cucharadita de @theorganiclabs Cúrcuma amarilla en polvo
🧡1+1/2 taza de leche de avena tibia
🧡2 cucharadas de mantequilla/margarina (a temperatura ambiente)

Método:
-Añadir la harina, la levadura seca, el azúcar, la sal y la @theorganiclabs cúrcuma amarilla en polvo a una batidora de pie, verter la leche y amasar hasta que quede suave.
-Añadir la mantequilla y amasar de nuevo para obtener una masa suave y tersa. Cubrir con un paño húmedo y dejar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
-Sacar el aire y amasar ligeramente. Formar bolas de igual tamaño y enrollar el hilo de algodón para hacer los bollos con forma de calabaza. Dejar reposar 20 min. Untar cada bollo de calabaza con leche de avena y hornear durante 15-20 min en horno precalentado a 175 °C.
-Retirar los hilos, untar con mantequilla derretida o aceite neutro y colocar palitos de canela en el centro de cada bollo de calabaza.

¡Disfruta!